Archives

Van uitstel komt afstel. Dit is een Nederlands spreekwoord wat zegt dat als je iets niet meteen doet, je het risico loopt dat het nooit meer gebeurd. Geen tijd!  Velen van ons willen graag [...]

Lunchgerecht voor 2 personen / 310 kcal Ingrediënten: 180 gr gekookte volkoren pasta 15 cherry tomaten, in tweeën 1 sjalot, fijn gesneden 1 el olijfolie, extra vierge 1/2 el balsamico azijn 4 [...]

Er zijn twee soorten cholesterol HDL en LDL. LDL-cholesterol is een “slecht” cholesterol. Een te hoge LDL-cholesterol waarde verhoogt het risico op aderverkalking en hart- en vaatziekten. [...]

Ontbijt voor 2 personen / 356 kcal Ingrediënten: 2 mandarijnen 1 sinaasappel 1 peer 1 appel takje pitloze druiven 1 handje rozijnen 10 walnoten 10 amandelen Bereiden: Schil de mandarijnen verdeel [...]

Lunch of voorgerecht voor 4 personen / 95 kcal Ingrediënten: 1 teen knoflook, fijn gehakt 3 cm verse gember, fijn gehakt 1 ui, fijn gehakt 2 el olijfolie of kokosolie 1/2 tl sambal 750 ml water 2 [...]

Eén op de twee Nederlanders is te zwaar. Overgewicht wordt een steeds groter economisch en maatschappelijk probleem. Overgewicht lijdt tot ziekte verzuim en de schatting is dat dit onze economie [...]

Bijgerecht voor 2 personen / 75 kcal Ingrediënten: 500 gr pompoen 1 el olijfolie 2 takjes tijm peper en zout Bereiden: Warm de oven voor op 200° C. Snijd de pompoen in stukken en indien nodig [...]

Voor- of lunchgerecht voor 6 personen / 200 kcal Ingrediënten: 1 kg pompoen, gewassen zonder pitten en in stukken 1,5 liter groentebouillon, van tablet 1 el kokosolie 350 winterwortel, [...]

Wil je gezonder eten en minder e-nummers, suiker, zout en verzadigd vet consumeren, dan is mijn advies om van te voren niet alleen een boodschappenlijst te maken, maar ook de etiketten goed te [...]

Lunch of voorgerecht voor 4 personen / 120 kcal Ingrediënten: 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, fijn gesneden 1 tl paprikapoeder 750 g Roma tomaten, in stukken 2 el olijfolie of kokosolie 500 ml [...]

Pittige linzensoep* Voor- of lunchgerecht voor 4 personen / 225 kcal Ingrediënten: 1 el olie 1 ui, in dunne ringen 2 tenen knoflook, in dunne plakjes 2 tl garam masala 1 tl chilipoeder 250 gr [...]

Wat doet een streng dieet met je lichaam? Als er te weinig voeding binnenkomt, neemt je lichaam maatregelen. Je lichaam blijft om eten en drinken vragen. Als je een hele tijd niets neemt, houdt [...]