Aubergine uit de oven
Hoofdgerecht voor 1 persoon / 250 kcal Ingrediënten: 1 aubergine 1 teen knoflook, fijn geperst snufje gedroogde chilivlokken of 1/4 rode peper, fijn gesneden 2-3 el olijfolie zout en peper [...]
Maaltijdsalade met tonijn
Hoofdgerecht voor 1 persoon / 520 kcal Ingrediënten: 70 gr zilvervlies 125 gr sperziebonen 1 ei 40 gr tonijn 1/2 rode ui, in ringen 25 gr veldsla olijven 1 el olijfolie 1/2 el witte wijn azijn [...]
Linzen salade met kabeljauw
Hoofdgerecht voor 1 persoon / 550 kcal Ingrediënten: 1 kabeljauw haasje 50 gr gedroogde linzen 1 lente ui, gesnipperd 50 gr sperziebonen 50 gr veldsla 2 plakken mozzarella 1 el olijfolie 1/2 el [...]
Pasta pesto met kip
Hoofdgerecht voor 2 personen / 650 kcal Ingrediënten: 1 courgette, in blokjes 175 gr volkoren spaghetti 150 gr kippendijen 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, fijn gesneden 1 el olijfolie 45 gr [...]
Simpele pasta salade
Hoofdgerecht voor 2 personen / 550 kcal Ingrediënten: 125 gr volkoren pasta 250 gr tomaatjes, gehalveerd 75 gr rucola 1/2 komkommer, in blokjes 2 lente uitjes, gesneden 2 el olijven 50 gr feta [...]
Gehaktballen in paprika tomaten saus
Hoofdgerecht 4 personen / 580 kcal Ingrediënten: 500 gr rundergehakt 1 ei 1 a 2 el paneermeel 1 el paprika poeder 2 uien (wit en rood), gesnipperd 2 paprika’s, in grove blokken 1 Spaanse peper, [...]
Gratis online trainingen en webinars
Gratis trainingen en webinars voor een gezonde leefstijl. Iedere maand behandel ik en ander onderwerp.
