Recepten

Ontbijt of tussendoor voor 4 personen / 200 kcal Ingrediënten: 150 gr bloem (volkoren of spelt mag ook) 2 tl bakpoeder 1 tl kaneelpoeder 1 snufje zout 2 eieren 100 gr lichte olijfolie of [...]

Asperge: het witte goud van de lente Asperges worden niet voor niets het witte goud genoemd. Deze heerlijke, verfijnde groente is niet alleen een echte seizoensdelicatesse, maar zit ook boordevol [...]

Hoofdgerecht voor 4 personen / 290 kcal Ingrediënten: 250 gr rundergehakt 2 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, fijn gesneden 1 el paprikapoeder 1 el kikkoman, zoute soja saus 1 tl [...]

Lichte aspergesoep Voor- of lunchgerecht voor 4 personen / 50 kcal Ingrediënten: 1 kg asperges, geschild en in stukken 1 liter groentebouillon, van tablet (zonnatura) Peper en zout Bereiden: Kook [...]

Voorgerecht voor 2 personen / 330 kcal Ingrediënten: 1 ui 1 teentje knoflook 1/2 tl chilipoeder 300 g spinazie, panklaar 2 el olie  6 dl groente bouillon (van tablet voorkeur Zonnatura) 40 g [...]

Ontbijt voor 1 persoon / 255 kcal Ingrediënten: 150 ml halfvolle yoghurt 3 aardbeien 2 handjes blauwe bessen 2 el huisgemaakte granola* 1 el geraspte kokos Bereiden: Doe 150 ml yoghurt in een [...]

Hoofdgerecht voor 4 personen / 320 kcal Ingrediënten: 600 gr gekookte bietjes, in partjes of plakjes* 4 el olijfolie 4 zalmfilets 1 blik linzen of 1 zak uit de diepvries (Bonduelle)** 1 rode ui, [...]

Bijgerecht voor 4 personen / 180 kcal Ingrediënten:  600 gr bietjes Bereiden: Haal het loof van de bietjes en was de bietjes. Kook de bietjes gaar in een pan met water. De kooktijd is afhankelijk [...]

Ontbijt voor 1 persoon / 235 kcal Ingrediënten: 150 ml halfvolle yoghurt 6 aardbeien 2 el huisgemaakte granola* 1 el geraspte kokos 5 gr cranberry’s Bereiden: Doe 150 ml yoghurt in een kom. Was [...]

Toetje voor 8 personen / 450 kcal Ingrediënten: 75 gr witte basterdsuiker 4 middelgrote eieren 500 gr mascarpone 125 ml verse slagroom 5 el koffielikeur 200 ml espressokoffie 175 gr lange vingers [...]

Ontbijt voor 1 persoon Ingrediënten: 150 ml halfvolle yoghurt 1 kleine banaan 2 el ongezoete muesli Bereiden: Doe 150 ml yoghurt in een kom. Schil de banaan en snijd de banaan in plakken. Leg de [...]

Hoofdgerecht voor 1 persoon / 450 kcal Ingrediënten: 3 middelgrote aardappelen 1/2 rode ui 1/2 puntpaprika 1 stukje kabeljauw 1 stronk broccoli 1 el olijfolie zeezout en peper 1 tl paprikapoeder [...]