In Recepten

Hoofdgerecht voor 2 personen / 330 kcal

Ingrediënten:

  • 600 gr kipdrumsticks
  • 275 gr mango stukjes
  • 3 tomaten, in stukjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 teen knoflook, fijn gesneden
  • 2 el olijfolie
  • honing
  • peper en zout

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de drumsticks in de ovenschaal en verdeel er wat honing overheen. Doe vervolgens de mango, ui, knoflook en tomaten erbij. Breng op smaak met peper en zout. Bak ca. 50 min. in het midden van de oven. Lekker met zilvervliesrijst en een salade.

Eet smakelijk!